Nous vous offrons une grande diversité de produits naturels de qualité qui sont issus de notre production artisanale. Venez découvrir de nouvelles saveurs que nous avons créées avec les ingrédients du terroir matapédien. Cliquez sur nos miels, chandelles et autres produits pour obtenir des renseignements supplémentaires à propos de ces derniers.
Miels Purs
La flore de Saint-Alexandre-des-Lacs est d'une qualité exceptionnelle,
le miel donné par les abeilles est donc doux, transparent et antioxydant
naturellement ! Les abeilles de la ferme apicole Miel Vallée Fleurie
butinent le nectar de fleurs dans les champs Matapédiens. Extrait avec grande attention,ce trésor Gaspésien est le résultat d'une grande passion qui réveillera sans doute vos papille gustatives. Voici les miels que nous vous
proposons, le miel en vrac est certifier biologique par québec vrai . Vous pourrez ainsi
rapporter une partie de Saint-Alexandre-des-Lacs avec vous !Miel trèfle
Véritable or liquide que nous apporte les abeilles, ce miel se déguste en tartines mais peut aussi venir sucrer les boissons chaudes.Ce miel est concu principalement de fleurs de trèfle.Miel crémeux
Ce miel est cristallisé avec nos plus grands soins. Nous lui avons donné une consistance crémeuse ce qui lui confère une saveur en bouche très subtile. Onctueux et fondant à la fois, ce délicieux miel à la couleur claire est le surprenant résultat du travail des humains et des abeilles.
Chandelles
Dégageant une douce lueur dorée tout en parfumant la pièce de l'odeur naturelle du miel, ces chandelles peuvent durer plusieurs dizaines d'heures . Elles sont sculptées et elles décoreront à ravir votre intérieur... si vous résistez à l'envie de les faire brûler !
Spécialités
La ferme apicole Miel Vallée Fleurie souhaite vous faire profiter au maximum de son miel. Nous nous sommes donc beaucoup intéressés aux possibilités que peuvent offrir notre miel. Voici des produits que nous réalisons, résultat d'un ingénieux mélange de saveur que nous nous faisons un honneur de vous présenter.Chocolat fondant au miel
Composé de cacao pur et du miel de la ferme apicole, le chocolat fondant au miel accompagnera à merveille crèmes glacées, gâteaux et autres desserts dont nous sommes tous très friands.Caramel au miel a la fleur de sel
Délicieux sur les tartinades,essayer-le aussi chaud pour obtenir un coulis savoureux pour la crème glacé,les crêpes et les gâteaux.Ajouté le a une tarte aux pommes pour en faire une tarte pommes caramel.
Vinaigrette au miel
La vinaigrette de Miel Vallée Fleurie est très particulière. Elle est composée de vinaigre de cidre de pomme et d'huile de tournesol, deux produits aux propriétés bénéfiques pour la santé. De plus, le miel qui agrémente notre vinaigrette lui donne un goût distinctif et vous fera redécouvrir vos salades d’une façon toute nouvelle.Gelées & confitures
Une partie des fruits récoltés sur la ferme servent à la confection de notre confiture et de gelées à base de miel ,Nos confitures et gelées sont élaborée de facon artisanale.Sans colorant et sans agent de conservation.Découvrez la subtile alliance des fruits et du miel.Le miel rehausse le goût des fruits.Laissez-vous tenter par ce magnifique produit Matapédien.
Nous vous proposons notre confiture de framboise et miel. Les arômes du miel et du fruit donnent à ces délices une saveur unique que nous vous invitons à déguster en tartine.
Nous vous proposons notre gelée de framboise et miel. Les arômes du miel et du fruit donnent à ces délices une saveur unique que nous vous invitons à déguster en tartine et en coulis avec vos desserts.
Nous vous proposons notre confiture de bleuets sauvages et miel. Les arômes du miel et du fruit donnent à ces délices une saveur unique que nous vous invitons à déguster avec votre petit déjeuner et dessert préférée.
Nous vous proposons notre gelée de cassis et miel. Les arômes du miel et du fruit donnent à ces délices une saveur unique que nous vous invitons à déguster sur des biscottes avec une terrine pâté de foie ou fromage fort c'est un délice.
Nous vous proposons notre confiture de framboise et miel. Les arômes du miel et du fruit donnent à ces délices une saveur unique que nous vous invitons à déguster en tartine.
Nous vous proposons notre gelée de framboise et miel. Les arômes du miel et du fruit donnent à ces délices une saveur unique que nous vous invitons à déguster en tartine et en coulis avec vos desserts.
Nous vous proposons notre confiture de bleuets sauvages et miel. Les arômes du miel et du fruit donnent à ces délices une saveur unique que nous vous invitons à déguster avec votre petit déjeuner et dessert préférée.
Nous vous proposons notre gelée de cassis et miel. Les arômes du miel et du fruit donnent à ces délices une saveur unique que nous vous invitons à déguster sur des biscottes avec une terrine pâté de foie ou fromage fort c'est un délice.
Emballages cadeaux
Nous vous invitons à réaliser des paniers cadeaux dans lesquels vous pourrez mettre les divers produits que nous vous proposons. Offrez du miel autour de vous !
Réalisez vous même votre assortiment et offrez un cadeaux unique ! Aussi décoratif qu'appétissant, ces paniers de miels et autres spécialités de la ferme apicole feront le bonheur de votre entourage.